Wysokiej jakości ryż marki KIMPO, o krótkim prawie okrągłym ziarnie jest jedną z najpopularniejszych marek ryżu do sushi. Po prawidłowym ugotowaniu jest bardzo lepki i kleisty, idealny do przygotowania sushi. Charakteryzuje się słodkawym smakiem i małą ilością glutenu.
Jak prawidłowo ugotować ryż na sushi?
Octu ryżowego używamy zazwyczaj do zakwaszania ryżu, który jest podstawą sushi. Ocet ryżowy jest jednak bardziej uniwersalną przyprawą którą można wykorzystać do zamarynowania mięsa, (dzięki temu zyska na kruchości), warzyw, grzybów. Można octem ryż owym pogłębić także smak bigosu czy gulaszu oraz tworzyć z jego udziałem sosy i dressingi .
Kanpyo tykwa marynowana to suszone cienkie paski tykwy stosowane przede wszystkim w japońskiej kuchni. Produkt gotowany nazywamy Ajitsuke. W składzie znajduje się syrop słodowy oraz karmel, dlatego Kanpyo ma subtelny słodki smak.
Rzodkiew japońska jest niezwykle popularna w Azji ze względu na wspaniałe, zdrowotne właściwości, nniską kaloryczność oraz wysoką zawartość składników odżywczych. Jest idealnym dodatkiem do sushi.
Nori Gold idealnie nadają się do przygotowywania sushi w wersji maki. Arkusze w kolorze głębokiej zieleni są stosunkowo kruche i posiadają naturalny, morski smak. Są w 100% naturalne, hodowane w zimnych i czystych wodach morskich, gdzie mają najlepsze warunki do wzrostu.
Kanpyo tykwa marynowana to suszone cienkie paski tykwy stosowane przede wszystkim w japońskiej kuchni. Produkt gotowany nazywamy Ajitsuke. W składzie znajduje się syrop słodowy oraz karmel, dlatego Kanpyo ma subtelny słodki smak.
Reviews
There are no reviews yet.