Jeśli ktoś miałby wymienić najpopularniejszego skorupiaka z mieszanki frutti di mare, pewnością bez chwili wahania odpowiedziałby – „krewetki”. Dlaczego są one aż tak popularne? Na pewno zawdzięczają to dość szerokiej dystrybucji. Występują we wszystkich wodach, dzięki czemu można je wyławiać w wielu zakątkach świata. Największymi eksporterami są Tajlandia, Japonia i Stany Zjednoczone. Oprócz naturalnych połowów,...

Nie wszyscy wiedzą o tym, że istnieje wiele gatunków krewetek, które różnią się między sobą wielkością (np koktajlowe i tygrysie), kształtem czy barwą (różowe, szare, czerwone). Przy ich pomocy rzeczywiście można wyczarować wyjątkowe dania...