Przede wszystkim jakość
Importując produkty do kuchni azjatyckiej, między innymi z Chin, Tajwanu, Korei czy Wietnamu, przede wszystkim kładziemy nacisk na jakość produktów.
Stale poszerzamy nasz asortyment o nowe produkty w celu zapewnienia jak największej oferty dedykowanej dla sklepów internetowych, hurtowni, hoteli, firm cateringowych czy sklepów stacjonarnych.
Mąka/panierka Tempura Ottogi
Mieszanka do przygotowania Tempury – potrawy kuchni japońskiej.
Doskonała do ryb, owoców morza, warzyw oraz grzybów. W przygotowanym cieście, podobnym do ciasta naleśnikowego, zanurzamy wybrane składniki i smażymy w głębokim oleju. Kiedy składniki są miękkie, a ciasto chrupiące, wyjmujemy kawałki tempury z oleju i układamy na bibułce, by odsączyć tłuszcz. Powstała panierka wygląda i smakuje wyśmienicie!
Skład: mąka pszenna, mąka kukurydziana, proszek do pieczenia, (środki do pieczenia E450, E500), regulatory kwasowości E341, E327, modyfikowana skrobia kukurydziana, czosnek ,cukier, sól, maka ryżowa, maltodekstryna, czarny pieprz.
Przechowywanie: w suchym miejscu.
Rzepa marynowana 0,5kg
Rzodkiew japońska jest niezwykle popularna w Azji ze względu na wspaniałe, zdrowotne właściwości, nniską kaloryczność oraz wysoką zawartość składników odżywczych. Jest idealnym dodatkiem do sushi.
Pałeczki bambusowe 100 szt.
50 par jednorazowych bambusowych pałeczek w papierowym opakowaniu. Pałeczki te, złączone jednym końcem należy rozerwać przed użyciem. Wzór na kopercie może być inny od prezentowanego na zdjęciu.
Wasabi Dalian 1KG
Wasabi używane jest w Japonii głównie do sushi i potraw z dodatkiem ryb. Ponadto wasabi można stosować jako zamiennik chrzanu tradycyjnego. Forma proszku umożliwia stworzenie konkretnej ilości świeżego wasabi.
Nori Gold Korea (50 Listków)
Nori Gold idealnie nadają się do przygotowywania sushi w wersji maki. Arkusze w kolorze głębokiej zieleni są stosunkowo kruche i posiadają naturalny, morski smak. Są w 100% naturalne, hodowane w zimnych i czystych wodach morskich, gdzie mają najlepsze warunki do wzrostu.
Nori Yaki Korea (50 Listków)
Arkusze Nori to niezbędny składnik klasycznego sushi. Nori to różnego rodzaju gatunki glonów morskich, które ptrzechodzą etap szatkowania, suszenia, prasowania do formy arkuszy i na końcu prażenia. Z jednej strony są matowe, z drugiej gładkie i lśniące.
Ocet ryżowy Suehiro Mizkane 20L
Octu ryżowego używamy zazwyczaj do zakwaszania ryżu, który jest podstawą sushi. Ocet ryżowy jest jednak bardziej uniwersalną przyprawą którą można wykorzystać do zamarynowania mięsa, (dzięki temu zyska na kruchości), warzyw, grzybów. Można octem ryż owym pogłębić także smak bigosu czy gulaszu oraz tworzyć z jego udziałem sosy i dressingi .
Kuchnia chińska – 5 smaków, wiele odmian
Co do sushi? Najpopularniejsze składniki
Współczesna kuchnia japońska w Polsce
